Cristuru Secuiesc Cristuru Secuiesc Società

Kereszturi: i prodotti caseari di Cristuru

Kereszturi è una fabbrica di prodotti caseari con sede a Cristuru Secuiesc, in Harghita. La storia di Kereszturi è la storia degli allevatori della zona; è fatta di famiglie, lavoro…

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Agricoltura sostenibile e acquaponica

La Transilvania è una regione ricca di biodiversità e con un’antica tradizione agricola. Il progressivo abbandono del lavoro nelle campagne da parte della fascia di popolazione più giovane e le…

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Lezioni di giardinaggio a Kissolymos

  Secondo la leggenda, i villaggi di Kissolymos (dall’ungherese ‘kicsi sólyom’, piccolo falco) e Nagysolymos (dall’ungherese ‘nagy sólyom’, grande falco) furono fondati da due fratelli. Incapaci di spartirsi le terre,…