Cristuru Secuiesc Cristuru Secuiesc Società

Kereszturi: i prodotti caseari di Cristuru

Kereszturi è una fabbrica di prodotti caseari con sede a Cristuru Secuiesc, in Harghita. La storia di Kereszturi è la storia degli allevatori della zona; è fatta di famiglie, lavoro…

Cristuru Secuiesc Cristuru Secuiesc Cultura e tradizioni

L’intaglio del legno nella tradizione Székely

La Terra dei Siculi (Székely) in Romania ha una lunga tradizione di intaglio del legno, che si è sviluppata grazie all’abbondanza di legname grezzo nella regione. Le tradizionali case Székely…

Cristuru Secuiesc Cristuru Secuiesc Cultura e tradizioni

Danze popolari della Transilvania e i Pipacsok

Le danze popolari sono espressione delle tradizioni e della cultura di un luogo; le musiche, le movenze, i canti, gli strumenti musicali e i costumi esprimono il valore identitario di…

Cristuru Secuiesc Cristuru Secuiesc Storia

In memoria di Sándor Petőfi

Sándor Petőfi è stato un poeta e patriota ungherese, considerato il poeta nazionale e una figura chiave del risorgimento ungherese del 1848. Petőfi si unì all’”Esercito Transilvano” rivoluzionario del Generale…

Cristuru Secuiesc Cristuru Secuiesc History Cristuru Secuiesc Storia

Il Museo “Molnár István”

Il museo “Molnár István” aprì al pubblico nel 1946, esponendo le collezioni storiche della vecchia scuola superiore Unitariana. Il primo direttore fu István Molnár, insegnante di storia ed etnografo transilvano,…

Cristuru Secuiesc Cultura e tradizioni

Natale in Romania

Le tradizioni rumene riguardo il Natale  (Crăciun in rumeno e karácsony in ungherese), sono leggermente diverse rispetto a quelle a cui siamo abituati in Italia. Lo spirito natalizio comunque è…

Cristuru Secuiesc Cucina

Pane fatto in casa

Il pane è la base dell’alimentazione nella tradizione agricola e nella cucina europea assume una particolare importanza. è legato a stili di vita e usanze che permangono nella nostra cultura…

Cristuru Secuiesc Cristuru Secuiesc Cucina

Cucina della Transilvania: le patate

Uno degli elementi ricorrenti nella cucina tradizionale della Transilvania è la patata. Tra i vari metodi di cottura di questo tubero, ci sono ad esempio quello in crosta di sale…

Cristuru Secuiesc Cristuru Secuiesc Società

Agricoltura sostenibile e acquaponica

La Transilvania è una regione ricca di biodiversità e con un’antica tradizione agricola. Il progressivo abbandono del lavoro nelle campagne da parte della fascia di popolazione più giovane e le…

Cristuru Secuiesc Cristuru Secuiesc Società

Lezioni di giardinaggio a Kissolymos

  Secondo la leggenda, i villaggi di Kissolymos (dall’ungherese ‘kicsi sólyom’, piccolo falco) e Nagysolymos (dall’ungherese ‘nagy sólyom’, grande falco) furono fondati da due fratelli. Incapaci di spartirsi le terre,…